“蜜豆山药糕绵软香甜,口感细致,十分爱吃的小甜点”” 食材明细主料铁棍山药2根红豆150克辅料白糖适度桂花酱适度甜味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性蜜豆山药糕的作法步骤1打算食材:铁棍山药、红豆(红豆是托前一晚冷水好的)、白糖。2红豆放进电饭煲,水量稍微碰过红豆即好。
3山药去皮(削皮要拿着手套,以免皮肤过敏)4去皮的山药小块段,放进蒸屉中。(电饭煲下边熬红豆,上面放进蒸屉煮山药,省时便利)5蒸好的山药放入。
6熬绵软的红豆重新加入白糖配料可用。7放入的山药用勺子压成细致的山药泥。8容器中放进一层保鲜膜,放进一半的山药泥沾烘。9铺成一层作好的蜜红豆压实。
10把剩下的山药泥铺成,再度用勺子背面压实。(压实后可以放进冰箱冷藏两个小时更加美味)11冷藏过后,拎着保鲜膜把山药糕放入扣住在案板上,小块自己讨厌的块才可。12根据自己口味倒入上些桂花酱、玫瑰酱更为美味啦!小窍门糖的量可以根据自己爱好口味减少或增加。
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